Чем различается кровь разных групп

На первый взгляд кровь — жидкость красного цвета, совершенно одинаковая у всех. Под микроскопом, однако, можно увидеть, что она состоит из множества различных элементов, клеток разного цвета, формы и размера. Эритроциты, или красные кровяные тельца, помогают переносить кислород по всему организму. Лейкоциты, белые клетки, далеко не такие многочисленные, представляют что-то вроде армии, защищающей нас от вторжения инфекции. Тромбоциты — еще один тип клеток, участвующий в свертывании. Плазма содержит вещества, которые обеспечивают иммунные (защитные) реакции, а также способствуют переносу питательных веществ. Прочитать остальную часть записи »






Витамин С

О нем говорят больше, чем о других витаминах. Он окружен ореолом мифов и кривотолков. Некоторые его достоинства раздуты, о других почти не вспоминают. Прочитать остальную часть записи »

Минеральные вещества

Минеральные вещества играют в организме очень важные и очень разные роли. Натрий и калий, например, участвуют в регуляции водного обмена в клетке и вне ее, а кальций и фосфор отвечают за то, чтобы были крепкими костная ткань и зубы. Прочитать остальную часть записи »

Холестерин

В предыдущей главе, посвященной жирам, это название встречалось едва ли не на каждой странице. Это вещество, точнее его обмен, так тесно связан с обменом жиров, что часто их путают. На самом деле между ними немного общего — только то, что они играют важнейшие роли в развитии сердечных заболеваний. Прочитать остальную часть записи »

Линолевая кислота

Кариес

Вот наиболее серьезное и основательное: ему приписывается роль в разрушении зубов. Действительно, сахар является пищей для бактерий, разрушающих зубную эмаль. Однако не только простые сахара, но и полисахариды, например тот, тоже по вкусу этим микроорганизмам. Прочитать остальную часть записи »

Последние публикации