Как приготовить мясные клубочки в слоеном тесте

Как приготовить мясные клубочки в слоеном тестеСуществует много рецептов которые предусматривают использование мясного продукта и теста. Многие хотя бы раз пробовали беляши, чебуреки или подобные блюда. Однако ни одно из блюд не сможет сравниться с мясными клубочками в слоеном тесте и это несмотря на то что рецепт приготовления настолько прост что с ним сможет справиться даже начинающий кулинар.

Для того чтобы приготовить Оригинальную закуску "Клубочки" вам понадобятся следующие ингредиенты:
• Пол килограмма мяса свинины или птицы, в зависимости от предпочтений.
• Слоеное тесто в количестве пол килограмма. Можно купить готовое или приготовить самостоятельно.
• Два куриных яйца.
• Белый лук или можно использовать репчатый две штуки.
• Один зубок чеснока.
• Соль, перец, специи по вкусу.

Для того чтобы приготовить блюдо необходимо изначально перекрутить на мясорубке мясо, чтобы из него получился фарш. В перекрученный фарш нужно добавить мелко нарезанный лук, выдавить зубок чеснока и добавить соль, перец и специи по своему вкусу. В готовую смесь вбивается яйцо, чтобы при формировании фарш не распался. Фарш формировать необходимо в небольшие комочки или шарики. Следующим этапом приготовления будет подготовка так называемых ниток.

Для их изготовления вам понадобятся полосочки теста толщиной не более двух миллиметров. Делаются такие полоски кухонным или фигурным ножом. Когда ниточки готовы шарики из фарша обволакиваются полосками теста, при этом они должны по виду напоминать клубок ниток. Сверху клубки смазываются перемешанным яйцом для образования аппетитной корки. В духовке комочки должны запекаться при температуре сто восемьдесят градусов тридцать минут.

После приготовления ваше блюдо можно выложить на красивую тарелку и подавать к столу. Кушать это блюдо можно не только в холодном, но и горячем виде, при этом главное не обпечся соком. При подачи к столу можно в тарелку положить несколько веточек укропа и петрушки. Некоторые предпочитают есть данное блюдо с добавлением сметаны, но это дело каждого индивидуально. Такое блюдо готовится недолго и не требует длительных подготовительных процессов. такая закуска может прекрасно подойти если к вам внезапно пожаловали гости и времени на приготовление стола не хватает.

Еще интересные статьи :

Как приготовить мясные клубочки в слоеном тесте
Как приготовить мясные клубочки в слоеном тесте
Как приготовить мясные клубочки в слоеном тесте
Как приготовить мясные клубочки в слоеном тесте
Как приготовить мясные клубочки в слоеном тесте





Оставить комментарий

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой:

Последние публикации