Готовим лучшие закуски для любого застолья

Готовим лучшие закуски для любого застольяЗакуски – это особая категория блюд. Они бывают сытными и легкими, сладкими и солеными, фруктовыми и мясными. Одни закуски пьют с чаем, другие – со спиртными напитками. Кому-то нравиться их есть до еды, кто-то предпочитает оставлять их на потом. Но не будем путать вас еще больше. В данной статье мы рассмотрим основные виды закусок.

Сытные закуски
К ним относятся пирожки и пироги с «основательными» начинками (мяса, рыба, яйца, творог и др.), блины. Этими блюдами, согласно названию, можно наесться. Такие закуски в русской культуре сопровождаются крепким чаем. Также часто эти блюда оставляют на конец трапезы, так сказать, чтобы наверняка наесться. Стоит отметить, что сайт http://recepteka.ru/zakuski/ поможет вам приготовить очень вкусные закуски.

Легкие закуски
К ним относятся всевозможные бутерброды и сэндвичи. Легкими они называются потому, что их можно есть в любом месте – как за столом, так и стоя, и пересаживаясь с место на место, и передвигаясь по помещению. Легкие закуски не требуют «сосредоточенности» как те же блины, поэтому они часто встречаются не только на праздничных столах, но и на всевозможных конференциях, сборах, фуршетах.

Сладкие закуски
Они являются неизменным атрибутом любого чаепития. К их числу относятся различные десерты, кондитерские изделия, шоколад, варенье, мед, выпечка. При этом помните, что сладкие закуски, во избежание приторного послевкусия, должны противопоставляться к чаю. Слегка соленые закуски сопровождаются сладким чаем, сладкие – несладким.

Фруктовые закуски
Встречаются реже, но всегда желанны. К ним относятся фрукты и ягоды, причем как в свежем, так и высушенном состоянии. Сухофрукты – вообще отдельная «песня». Они прекрасно сочетаются с самыми разными блюдами, и даже мясными!

Еще интересные статьи :

Готовим лучшие закуски для любого застолья
Готовим лучшие закуски для любого застолья
Готовим лучшие закуски для любого застолья
Готовим лучшие закуски для любого застолья
Готовим лучшие закуски для любого застолья





Комментарии запрещены.

Последние публикации